opis: |
Młyn w Żuchowie został zbudowany pod koniec XIX wieku
przez dziedzica skępskiego Gustawa Zielińskiego. Na jego budowę właściciel
przeznaczył najlepsze drzewa ze swojego lasu. Do dzisiaj desek nie trzeba
konserwować. Młyn stanął nad rzeką Mień. Początkowo był mniejszy, potem
- prawdopodobnie po pierwszej wojnie światowej - został rozbudowany.
Zamontowano w nim turbinę wodną wysokogórską o mocy 105 KM.
Po
upaństwowieniu całego majątku w 1945 roku, młyn przez pewien czas należał do
wojska, jako zabezpieczenie żywnościowe na
wypadek wojny. Należał też do tak zwanego "Klucza Zakładów Przemysłu
Rolnego w Radomicach" (do którego należały wszystkie zakłady rolnicze
typu: krochmalnie, gorzelnie, młyny gospodarcze itp.). Podlegał też pod
PGR w Skępem, Gromadzką Radę w Karnkowie, Inspektorat Młynów Gospodarczych
w Lipnie i GS w Skępem.
Dopiero w latach 50-tych
XX wieku zamontowano dwa potężne silniki elektryczne. Odtąd młyn mógł
pracować jako młyn wodny lub elektryczny i jako taki był najdłużej
eksploatowany. W młynie były dwa działy pracy: dział żytni (sześć par
walców w systemie ciągłym, dwa odsiewacze płaskie podwójne i dwa
pojedyncze na mąkę żytnią) i dział pszenny (dwie pary walców w systemie zawrotkowym i dwa odsiewacze na mąkę pszenną). Oprócz tego można było
śrutować na ospę dla zwierząt hodowlanych. Zdolność produkcyjna młyna
wynosiła 20 ton na dobę. Wszelkie urządzenia znajdują się wewnątrz.
Obecnie z silnego nurtu rzeki Mień pozostał jedynie strumień, który nadal
płynie. Prawie od początku istnienia młyna przemiał odbywał się w nim w
trybie ciągłym, na trzy zmiany. Do produkcji przemiału zatrudnionych było
po dwóch ludzi (młynarzy) na każdą zmianę oraz po dwóch ludzi do
przyjmowania zboża i wydawania produktów. Dozór nad ich pracą miał
kierownik. Przeważnie mielono dla indywidualnych odbiorców. Przez krótki
okres mielono na zlecenie Państwowego Zakładu Zbożowego we Włocławku. W
chwili obecnej młyn w Żuchowie jest własnością prywatną. |
źródło: |
Krajewski M., Mietz A., Zabytki Ziemi Dobrzyńskiej, Włocławek, 1996
Markowski F., Młyn w Żuchowie, Materiały do dziejów kultury i sztuki
Bydgoszczy i regionu, zeszyt nr 13 , Bydgoszcz, 2008 |